Joël Broekaert (culinair journalist)
Joël Broekaert is culinair journalist. Hij schrijft restaurantrecensies voor NRC en culinaire columns voor Vrij Nederland. Hij was daarnaast te zien in televisieprogramma’s zoals ‘Joël Lokaal’ en ‘De Smaak van Joël’, en te horen in de podcast ‘Makkelijke eters’. Ook schreef Broekaert verschillende boeken. In zijn nieuwste boek, ‘Eet eens een wasbeer’, nodigt hij de lezer uit om anders na te denken over eten: wat als we termieten, parkieten en andere exoten op ons menu zetten?
Femke van der laan gaat met Joël Broekaert in gesprek.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//podcast.npo.nl/data/thumb/nooit-meer-slapen.1400.3c759d824a2b0737691321ecf8030485.jpg)
Meer afleveringen van Nooit meer slapen
-
Tamar van den Dop (actrice, scenarioschrijver, regisseur)
Tamar van den Dop is actrice, scenarioschrijver en regisseur. Ze speelde in series als ‘Zwarte sneeuw’, maakte korte films als ‘Lot’ en ‘Schat’ en regisseerde de documentaire ‘Mag ik je aanraken?’. Hierin onderzocht ze samen met... -
Rosita Steenbeek (schrijver)
Rosita Steenbeek is schrijver. Na haar studententijd vertrok ze naar Rome, waar ze midden in het culturele leven belandde. Ze raakte bevriend met grote namen als Alberto Moravia, Federico Fellini en Marcello Mastroianni. Vanuit Rome... -
Anna van den Breemer (journalist en schrijver)
Anna van den Breemer is journalist en schrijver. Voor de Volkskrant schreef ze elke week voor de rubriek ‘Iedereen doet maar wat’, waarin ze een opvoedkwestie besprak.Ze publiceerde de drie non-fictie boeken ‘Ivanka’, over de dochter...