Marinus Noordenbos (vishandelaar)
Marinus Noordenbos is vishandelaar. Sinds 1993 distribueert Noordenbos Japanse vis in binnen- en buitenland. Later opende hij restaurant ‘Hokkai Kitchen’ met chef Kuniyoshi Ohtawara. Noordenbos heeft het restaurant doen uitgroeien tot een begrip en werd benoemd tot culinair ambassadeur van de Japanse keuken in Nederland. Ter ere van het dertigjarige bestaan van het restaurant verschijnen er boeken met verhalen en recepten.
Femke van der Laan gaat met Marinus Noordenbos in gesprek.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//podcast.npo.nl/data/thumb/nooit-meer-slapen.1400.3c759d824a2b0737691321ecf8030485.jpg)
Meer afleveringen van Nooit meer slapen
-
Guida Joseph (illustrator en schrijver)
Guida Joseph is illustrator en schrijver. Ze studeerde aan de Rietveld Academie en maakte jarenlang illustraties voor kinderboeken. In 2020 verscheen ‘De rode draad’, over het kampsyndroom van haar vader. Voor dat boek ontving ze de... -
Marleen Scholten (actrice)
Marleen Scholten is actrice. Ze is mede-oprichter van het collectief Wunderbaum, waarmee ze sinds 2001 ruim vijfenveertig voorstellingen maakte. In 2016 verhuisde ze naar Italië, waar ze nieuwe voorstellingen maakte en samenwerkte met... -
Jan Brokken (schrijver)
Jan Brokken is schrijver van romans, reisverhalen en literaire non-fictie. Zijn werk is vertaald in meer dan twintig talen, waaronder Chinees, Italiaans en Russisch. Vier van zijn boeken werden verfilmd. Hij werd bekend om zijn...