#281 - Andijvie
De luisteraar heeft een krop andijvie zó groot dat-ie bijna niet op de foto past. Hoe bewaart ze al die bittere bladeren zo lang mogelijk? Van welke groente is andijvie familie? Wat is het verschil tussen struikandijvie en krulandijvie? En kun je met andijvie ook nog iets anders koken dan een Hollands prutje van aardappelen, jus en spek? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Upway: Gebruik de kortingscode Etenstijd150 bij je bestelling op Upway.nl voor €150 korting op e-bikes en accessoires bij een minimale bestelwaarde van €750.
Tips:
Over proteïnes in de menopauze
Het Parool over planten- en diereneiwitten mengen
Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl
(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1752158321776-8dd4fb61-18dc-4a06-89d7-6469a5afb589.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1751893082938-8aa7ae33-7df4-4904-a4a2-41236919c30e.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1751543311416-8c8a4fc6-fe28-4192-b1ba-6cc4c548fb03.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1751288826084-d82c80cc-76f8-47d0-b217-ee9a772d21d4.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1750684802534-a7da548f-fe50-44a2-b2cf-7feb02fa3d4b.jpeg)
Meer afleveringen van Etenstijd!
-
#287 - Zomerdrankjes
-
#286 - Menukaarten
Hoe hipper je bent, hoe beter je zicht. In chique restaurants staan de gerechten namelijk in 9-punts-lettertype op de menukaart. Waarom zijn de kaarten tegenwoordig niet meer dan een enkel velletje papier? Hoezo is een mandje brood 3 en... -
#285 - Koude soep
Je hebt net je verstandskies laten trekken, je bent op je plaat gegaan, of het is gewoon bloedheet: koude soep is altijd goed. Dat vindt de hele wereld. Ajo blanco, gazpacho… wat sippen ze in Rusland en Japan? Waar drink je felroze...