#281 - Andijvie
De luisteraar heeft een krop andijvie zó groot dat-ie bijna niet op de foto past. Hoe bewaart ze al die bittere bladeren zo lang mogelijk? Van welke groente is andijvie familie? Wat is het verschil tussen struikandijvie en krulandijvie? En kun je met andijvie ook nog iets anders koken dan een Hollands prutje van aardappelen, jus en spek? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Upway: Gebruik de kortingscode Etenstijd150 bij je bestelling op Upway.nl voor €150 korting op e-bikes en accessoires bij een minimale bestelwaarde van €750.
Tips:
Over proteïnes in de menopauze
Het Parool over planten- en diereneiwitten mengen
Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl
(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1750684086716-df7ea884-ef3f-4155-855b-e972e69de537.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1750080858704-482edb2e-63cb-48ff-967c-8227fcf02a30.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1749675483749-7a635e3b-a4bf-4195-8bf1-96641a7c0d8e.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1749478865965-97d24a8b-e8b5-4f82-b276-124055c1322a.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1749032282968-ce9f77ca-0b96-4991-9911-f6b62dd1c84c.jpeg)
Meer afleveringen van Etenstijd!
-
#282 - Kookboekclub
-
#281 - Andijvie
De luisteraar heeft een krop andijvie zó groot dat-ie bijna niet op de foto past. Hoe bewaart ze al die bittere bladeren zo lang mogelijk? Van welke groente is andijvie familie? Wat is het verschil tussen struikandijvie en krulandijvie?... -
#280 - Schooltuinen
Uitstervende boonsoorten en obscure maggiplantjes - als ze niet in de supermarkt liggen, hoe kom je er dan aan? Zelf kweken natuurlijk! In de schooltuin bijvoorbeeld. Waarom is het zo goed voor kinderen om hun eigen eten te verbouwen?...