Waarom mensen massaal vallen voor eiwitrijke snacks (en wie eraan verdient)
Mueslirepen, ontbijtgranen, pannenkoekmix, chips en brood: steeds meer producten in de supermarkt worden aangeprezen als ‘eiwitrijk’. In de supermarkten zijn er hele schappen vol proteïnerepen en poeders. Waar komt die obsessie met eiwitten vandaan? En wat zegt de proteïne-explosie over onze fitness- en longevitycultuur? Esma Linnemann bespreekt het met verslaggevers Maarten Albers en Erkan Goenee. Ook aangeschoven is techredacteur Simoon Hermus.
Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin
See omnystudio.com/listener for privacy information.
- Datum:
- Duur:
Meer afleveringen van Culturele bagage
-
Waarom mensen massaal vallen voor eiwitrijke snacks (en wie eraan verdient)
Mueslirepen, ontbijtgranen, pannenkoekmix, chips en brood: steeds meer producten in de supermarkt worden aangeprezen als ‘eiwitrijk’. In de supermarkten zijn er hele schappen vol proteïnerepen en poeders. Waar komt die obsessie met... -
Waarom geweld tegen vrouwen een mannenprobleem is
Na de moord op Lisa uit Abcoude en ander schokkend geweld deze zomer tegen vrouwen klinkt er een steeds luidere oproep aan mannen; die moeten zich uitspreken en in actie komen. Wat kunnen mannen doen? En wat moeten mannen zich... -
Van Madonna tot Rosalía: waarom verwachten we van artiesten dat ze zich uitspreken over Gaza?
Grote artiesten voelden deze zomer de druk om zich uit te spreken over het genocidale geweld in Gaza. Waarom verwachten fans dit? Kunnen artiesten invloed uitoefenen op oorlogen? En is het echt een verhitte protestzomer geworden, zoals...