Direct naar content

#155 - Biet

Is het een voorverpakte biet? Dan wil Teun het niet. Daarom zet Yvette de oven vast aan. Vult ze haar bakplaat met oerbieten, gele bieten of Ajaxbieten? Welke kruiden halen de aardse smaak van de biet naar boven? En hoe voorkom je een rode verfbeurt van je hagelwitte keuken? Je hoort het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com en ontvang met de code etenstijd30 maar liefst 30% korting.


Tips:

NY Times over zout

Gedroogde selderij

Bietenwraps van Yvette

Caprese van bietjes van Yvette

Nog een caprese van bietjes van Yvette


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: 

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Datum:
Duur:

Meer afleveringen van Etenstijd!

  • #346 - Wilde groenten

  • #345 - Fibermaxxing

    Zijn vezels de nieuwe proteïne? Yvette ziet ‘fibermaxxing’ overal opduiken - maar waar komt die trend vandaan? Wat doen vezels eigenlijk, en heb je er echt meer van nodig? Ondertussen zingt Teun een nieuw liedje, onthullen we een bizar...
  • #344 - Lekker uit de supermarkt

    In deze bomvolle aflevering bespreken Teun en Yvette van alles: van vis ontdooien en koelkastsausjes tot AI-maaltijden en vegan tzatziki. Dan pakken we ons boodschappenkarretje en duiken we de supermarkt in: wat kun je eigenlijk het...