#168 - De culinair recensent
Met gebalde vuisten een online review optikken. Dat kan natuurlijk niet. Wat is het verschil tussen een Google review en een journalistieke recensie? Hoe kan hetzelfde restaurant een 3 krijgen van het Parool en een 8 van de Volkskrant? Wie is de godfather van culinaire recensies? En hoe verhoud je je als lezer tot de smaak van een journalist? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Matt Sleeps: Krijg 25% korting op het Cloud dekbed met de code etenstijd
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl
(Media)bureaus: pien@meervandit.nl
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1780304250135-001f6ad3-683f-4abf-94a3-fb98ef358ced.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1779708391174-a1985125-8598-4fb9-8164-277e2d34b813.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1778506099614-7cd15922-306e-4866-9ead-64ad79b6a771.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1777896793080-df275289-4c47-4dea-948e-617217253bee.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1777289791455-4882cc43-07ed-43b9-b4ee-a11943400996.jpeg)
Meer afleveringen van Etenstijd!
-
#349 - Zwoele zelfmaak zomerdranken zonder booze
-
#348 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden - deel 2
Op deze prachtige Tweede Pinksterdag zetten we de bloemetjes buiten — de Oost-Indische kers welteverstaan! Wat doe je met dit leuke eetbare plantje? Verder bespreken we jullie kruidentips (van vijf-in-één-kruid tot borstelkrans), kookt... -
#347 - De onvolledige lijst van onbekendere keukenkruiden
Vandaag zetten we citroenmelisse in het zonnetje — een van de onbekendere keukenkruiden. Maar hoe herken je het? En wat kan je eigenlijk met dat heerlijk frisse zuurtje? Verder maakt Yvette iets kapot, is Teun een gebakken ui, blijken...