#311 - Kweepeer en stoofpeer
Het is herfst, dus tijd voor peren stoven! Maar wat maakt een kweepeer anders dan een stoofpeer? Teun en Yvette delen hun tips en tricks voor de perfecte balans in de pan- van het bereiken van de volle smaak, tot het creëren van die prachtige kleuren. Daarnaast bespreken we hybride vlees: is half-plantaardig een slimme stap, of kies je toch beter voor biologisch? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Delicious Magazine: ga naar www.deliciousmagazine.nl/boek, word abonnee en krijg het nieuwe kookboek Pien’s Dinner Club van Pien Wekking cadeau.
Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl
(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1765813344191-e3cb6a98-f692-40db-90a2-266baf2002cf.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1765464770709-871d57e6-1ba7-4730-ad52-de9647cd62e8.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1765198404199-f0d1766c-0d02-4373-b014-b766c7fd4497.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1764848581408-3094a980-ff04-4ef7-968f-0ba46f0e81b0.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1764603558730-7180ecc2-7516-48da-b73d-896aa32ee8c8.jpeg)
Meer afleveringen van Etenstijd!
-
#318 - Kerstdiner 1
-
#317 - Decembergroente: blad- en steelgroente en pompoen
Het is tijd voor de december blad- en steelgroenten! Maar eerst beantwoordt Teun een berg airfryervragen, gaat Yvette aan de slag met een flinke portie feta en wil een luisteraar weten of veganisten écht extra eiwit en B12 nodig hebben.... -
#316 - Decembergroente: kool en bladgroente
Vandaag storten Teun en Yvette zich op deel twee van de decembergroentes: kool en bladgroente! Welke floreren er in deze tijd van het jaar, en welke móet je in huis halen? En hoe gebruik je andijvie en boerenkool zonder meteen een...