#313 - Kookboekenweek?
Het is kookboekenweek bij Etenstijd! Wat zijn dit jaar de absolute toppers in onze collectie? Van Bahreins tot Palestijns, van Turks tot Nederlands: Teun en Yvette trekken alles uit de kast. Welke kookboeken inspireerden ons het meest, bij welke kun je het gerecht bijna door de pagina’s heen ruiken, en welke zijn zó mooi dat ze standaard op het aanrecht liggen? Je hoort het in Etenstijd!
Met fijne bijdrage van Daan van de Kookboekhandel.
Zure-kersen-hart - Tamara Ivanovic
Lugma - Noor Murad
Fusão - Ixta Belfrage
Boustany - Sami Tamimi
Turkish Express - Hale Amus
Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl
(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- Datum:
- Duur:
Gerelateerde podcastafleveringen
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1765464770709-871d57e6-1ba7-4730-ad52-de9647cd62e8.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1765198404199-f0d1766c-0d02-4373-b014-b766c7fd4497.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1764848581408-3094a980-ff04-4ef7-968f-0ba46f0e81b0.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1764603558730-7180ecc2-7516-48da-b73d-896aa32ee8c8.jpeg)
/https%3A//assets.pippa.io/shows/631706dfaba23d0012169c73/1763996534918-6c3e4fd8-cfdd-4ad3-92ab-16b64d497e87.jpeg)
Meer afleveringen van Etenstijd!
-
#317 - Decembergroente: blad- en steelgroente en pompoen
-
#316 - Decembergroente: kool en bladgroente
Vandaag storten Teun en Yvette zich op deel twee van de decembergroentes: kool en bladgroente! Welke floreren er in deze tijd van het jaar, en welke móet je in huis halen? En hoe gebruik je andijvie en boerenkool zonder meteen een... -
#315 - Decembergroente: knollen
Welke knollen en wortels zijn nú in het seizoen? Van klassiekers als wortel, ui en rode biet, tot verborgen parels als aardpeer en schorseneer: welke mogen niet ontbreken in je decembermaaltijden, en hoe gebruik je ze het best? Verder...